公司介绍: 四川书亦餐饮管理有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司,成立于2013年,总部位于西南经济中心成都,公司以科学管理、真诚服务为准则,健康、自然、时尚为产品理念,采用直营、加盟两大经营模式,成功打造出书亦烧仙草连...
品牌介绍: 品牌介绍 书亦烧仙草总部在哪里? 源自四川成都本土知名品牌的 书亦烧仙草 ,诞生于2007年,专注于仙草茶饮行业十二年,倡导新鲜,健康、时尚的仙草茶饮文化,推崇让创业更简单,让世界爱上仙草茶饮。时至今日,书亦烧仙...
【新鲜】
粉圆限时
波霸、珍珠皆为现煮现卖,放置时间以不超过两小时为原则。粒粒Q弹带嚼劲,就是口感坚持的证明。
超过四小时倒掉
闷煮出来的茶汤为了避免氧化改变香气以及口感,
四小时后即不贩卖。
【品质】
煮茶
热水沸腾后还须依据不同茶种的特性来调整萃茶的温度、时间。
醒茶
刚煮出来的茶,必须静置醒茶,提升茶味的香气。
茶温
温度的严格控管,是确保茶汤经过冰块稀释冰镇后的
浓度于合理的范围内,要您喝到每一口都是香醇回甘。
【专业】
浓度比例
针对调整冰块量的饮品,服务员在泡制饮料时会增加调味分量,
避免影响饮料的甜度、浓度。
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